Filet mignon de porc à la bière
Un vin rouge sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Coteaux champenois bouzy - rouge léger
- Très bon accord : Tursan - rouge léger
- Excellent accord : Coteaux du giennois - rouge léger
- Accord quasi parfait : Bourgueil - rouge léger
- Accord parfait : Saint nicolas de bourgueil - rouge léger