Filet mignon au miel
Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins assez intenses
- Bon accord : Collioure - rouge assez puissant
- Très bon accord : Premières côtes de bordeaux - rouge assez puissant
- Excellent accord : Morey-saint-denis - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Marsannay - rouge assez puissant
- Accord parfait : Chassagne-montrachet - rouge assez puissant