Filet de turbot au coulis de crustacés

Un vin rouge sec puissant évolué, agréable et boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins fermes

• Bon accord : Gigondas - rouge puissant
• Très bon accord : Vin de corse calvi - rouge assez puissant
• Excellent accord : Afrique Du Sud - Pinotage - rouge puissant
• Accord quasi parfait : Gevrey-chambertin - rouge assez puissant
• Accord parfait : Rasteau - rouge puissant

Recettes à découvrir