Filet de soles crème de sauternes

Un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins assez intenses

• Bon accord : Corbières-boutenac - rouge assez puissant
• Très bon accord : Les baux de provence - rouge assez puissant
• Excellent accord : Premières côtes de bordeaux - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Lalande de pomerol - rouge assez puissant
• Accord parfait : Saint-emilion - rouge assez puissant

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