Filet de sandre poêlé comme à chinon

Un vin rouge sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins fins et fermes

• Bon accord : Châteaumeillant - rouge léger
• Très bon accord : Fiefs vendéens mareuil - rouge léger
• Excellent accord : Coteaux champenois - rouge léger
• Accord quasi parfait : Saumur - rouge léger
• Accord parfait : Alsace pinot noir - rouge léger

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