Filet de sandre grillé beurre fondu légumes grillés
Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez épicé et à la bouche acidulée
- Bon accord : Seyssel - blanc sec aromatique
- Très bon accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Montagny - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Bourgogne hautes côtes de beaune - blanc sec aromatique
- Accord parfait : Bourgogne - blanc sec aromatique