Filet de sandre au beurre blanc
Un vin blanc sec léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche peu ronde
- Bon accord : Monterminod - blanc sec leger
- Très bon accord : Coteaux du loir - blanc sec leger
- Excellent accord : Bordeaux - blanc sec aromatique
- Accord quasi parfait : Muscadet - blanc sec leger
- Accord parfait : Muscadet sèvre et maine - blanc sec leger