Filet de rouget grillé beurre fondu légumes grillés
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive
- Bon accord : Fiefs vendéens pissotte - blanc sec leger
- Très bon accord : Vin de pays des coteaux de l'ardèche - blanc sec leger
- Excellent accord : Bourgogne hautes côtes de nuits - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Beaujolais - blanc sec leger
- Accord parfait : Mâcon - blanc sec leger