Filet de lingue au beurre blanc

Un vin blanc sec assez puissant, très fin et non boisé, au nez assez intense et à la bouche ronde

• Bon accord : Coteaux d'ancenis malvoisie - blanc sec aromatique
• Très bon accord : Chautagne - blanc sec aromatique
• Excellent accord : Chablis - blanc sec aromatique
• Accord quasi parfait : Bourgogne - blanc sec aromatique
• Accord parfait : Roussette de savoie - blanc sec aromatique

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