Filet de colin froid sauce gribiche

Un vin blanc sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche tendre

• Bon accord : Malbourough - blanc sec leger
• Très bon accord : Nouvelle-zélande sauvignon blanc - blanc sec aromatique
• Excellent accord : Bouzeron - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Vouvray - blanc sec leger
• Accord parfait : Pouilly-fumé - blanc sec puissant

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