Filet de colin en papillote au coulis de crustacé riz créole

Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez d'agrumes et à la bouche ronde

• Bon accord : Corse porto vecchio - blanc sec aromatique
• Très bon accord : Jurançon sec - blanc sec aromatique
• Excellent accord : Côtes du lubéron - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Minervois - blanc sec leger
• Accord parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond

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