Filet de carpe sauté à huile d'olive coulis de poivron rouge
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche tendre
- Bon accord : Irouleguy - blanc sec leger
- Très bon accord : Côtes de duras - blanc sec leger
- Excellent accord : Côtes du vivarais - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Bandol - blanc sec leger
- Accord parfait : Coteaux du languedoc - blanc sec leger