Filet de carpe grillé beurre fondu légumes grillés
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez minéral et à la bouche vive
- Bon accord : L'etoile - blanc sec leger
- Très bon accord : Valençay - blanc sec leger
- Excellent accord : Touraine amboise - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Apremont - blanc sec leger
- Accord parfait : Saumur - blanc sec assez puissant et rond