Filet de carpe froid sauce gribiche
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur
- Bon accord : Fendant - blanc sec leger
- Très bon accord : Abymes - blanc sec leger
- Excellent accord : Touraine amboise - blanc sec leger
- Accord quasi parfait : Coteaux du giennois - blanc sec leger
- Accord parfait : Apremont - blanc sec leger