Filet de brochet vapeur sauce crème à aneth

Un vin blanc sec corsé, agréable, au nez assez intense et à la bouche tendre

• Bon accord : Bourgogne vézelay - blanc sec leger
• Très bon accord : Savagnin du Jura - blanc sec assez puissant et rond
• Excellent accord : Côtes du jura - blanc sec assez puissant et rond
• Accord quasi parfait : Vouvray - blanc sec leger
• Accord parfait : Sancerre - blanc sec aromatique

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