Filet d'eglefin à la niçoise

Un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche

• Bon accord : Beaujolais marchampt - rosé sec corsé
• Très bon accord : Coteaux varois en provence - rosé sec corsé
• Excellent accord : Bordeaux clairet - rosé sec corsé
• Accord quasi parfait : Marsannay rosé - rosé sec corsé
• Accord parfait : Coteaux du tricastin - rosé sec corsé

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