Faisan rôti aux cèpes

Un vin rouge sec corsé évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche aux tanins rustiques

• Bon accord : Nuits-saint-georges premier cru - rouge assez puissant
• Très bon accord : Aloxe-corton - rouge assez puissant
• Excellent accord : Aloxe-corton premier cru - rouge assez puissant
• Accord quasi parfait : Haut-médoc - rouge puissant
• Accord parfait : Blaye - rouge assez puissant

Recettes à découvrir