Escalope de veau à la parmesane

Un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde

• Bon accord : Beaujolais vauxrenard - rosé sec corsé
• Très bon accord : Beaujolais vaux-en-beaujolais - rosé sec corsé
• Excellent accord : Marsannay rosé - rosé sec corsé
• Accord quasi parfait : Corbières - rosé sec corsé
• Accord parfait : Bordeaux clairet - rosé sec corsé

Recettes à découvrir