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Escalope de foie gras aux raisins et aux truffes

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Un vin rouge sucré puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez évolué et à la bouche ample

  • Bon accord : Rappu - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • Très bon accord : Yecla - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • Excellent accord : Banyuls - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • Accord quasi parfait : Rivesaltes - VDL/VDN rouge (tuilé)
  • Accord parfait : Porto - VDL/VDN rouge (tuilé)

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