Entrecôte de boeuf sautée sauce vin rouge purée de pommes de terre
Un vin rouge sec assez puissant évolué, très fin et boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins intenses
- Bon accord : Beaumes de venise - rouge assez puissant
- Très bon accord : Rioja - rouge puissant
- Excellent accord : Bandol - rouge puissant
- Accord quasi parfait : Haut-médoc - rouge puissant
- Accord parfait : Médoc - rouge puissant