Entrecôte de boeuf sautée sauce béarnaise pommes de terre frites
Un vin rouge sec assez puissant, agréable et boisé dominant, au nez ouvert et à la bouche aux tanins assez intenses
- Bon accord : Coteaux varois en provence - rouge assez puissant
- Très bon accord : Côtes du rhône - rouge assez puissant
- Excellent accord : Blaye Côtes de Bordeaux - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Bordeaux supérieur - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côtes de bourg - rouge assez puissant