Dos de cabillaud en papillote
Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez d'agrumes et à la bouche acidulée
- Bon accord : Côtes du rhône villages visan - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Côtes du Rhône Villages Gadagne - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Lirac - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond
- Accord parfait : Bourgogne - blanc sec aromatique
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