Dorade royale à l'orange
Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez minéral et à la bouche vive
- Bon accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond
- Très bon accord : Ladoix premier cru - blanc sec assez puissant et rond
- Excellent accord : Chignin-bergeron - blanc sec assez puissant et rond
- Accord quasi parfait : Saint-aubin - blanc sec assez puissant et rond
- Accord parfait : Santenay - blanc sec assez puissant et rond