Baeckeoffe de canard
Un vin rouge sec assez puissant, assez agréable et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins rustiques
- Bon accord : Marcillac - rouge assez puissant
- Très bon accord : Vin de corse - rouge assez puissant
- Excellent accord : Cassis - rouge assez puissant
- Accord quasi parfait : Blaye - rouge assez puissant
- Accord parfait : Côtes du roussillon - rouge assez puissant