https://www.supertoinette.com/recette/6303/filet-de-cabillaud-a-la-diabolique.html
Le cabillaud revient avec les oignons, il est ensuite flambé au cognac avant de mijoter doucement avec les crevettes dans le coulis de tomates et la crème de soja.
Pour des tranches de courgettes croustillantes
Fariner les tranches de courgettes avant de les poêler : elles seront croustillantes.
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