Sauce au yaourt à l'orange

Name: Sauce au yaourt à l'orange
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 60 g de jus d'orange; 9,50 g de gousse d'ail; 4 g de racine gingembre; 1,20 g de quatre épices; 1,20 g de gros sel; 0,40 g de tabasco; 125 g de yaourt nature

Cette sauce au yaourt à l'orange accompagnera vos salades composées!

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 15 min
Préparation: 15 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

60 g de jus d'orange
9,50 g de gousse d'ail
4 g de racine gingembre
1,20 g de quatre épices
1,20 g de gros sel
0,40 g de tabasco
125 g de yaourt nature

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Préparation

Éplucher le gingembre, émincer. Éplucher la gousse d'ail, couper en lamelles.
Dans le petit mixeur, ajouter les lamelles d'ail et le gingembre. Presser le jus d'orange ajoutez-le dans le bol d'un petit robot mixeur.
Dans le bol du robot mixeur, ajouter le quatre épices, le sel, 4 à 5 gouttes de tabasco, le yaourt nature. Mélanger, réfrigérer jusqu'au moment de servir.