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Gratin de chou-fleur au cheddar et à la tomate
Avec ces premières baisses de température, un plat au four devient appréciable. Voici un gratin gourmand et fondant, simple à préparer et idéal pour n'importe quelle occasion.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Millefeuille tomate aubergine et mozzarella
Voici un excellent plat végétarien aux bons légumes de saison, coloré et joliment présenté. Simple et rapide à préparer, ce millefeuille pourra être dégusté seul, ou accompagné d'une viande.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Soupe de champignons aux noix
Régalez-vous avec cette entrée délicate aux champignons et aux noix et réchauffez l'ambiance automnale qui arrive.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gambas à l'ail et à la feta
Une délicieuse recette de gambas qui plaira aux enfants, de plus il est préparé en un tour de main !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Biscuits nantais
Les enfants les adorent, aussi, pourront-ils mettre la main à la pâte pour confectionner leur goûter.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Patatas bravas au poivron et vinaigre de Xérès
Ces patatas bravas composeront votre buffet de tapas, pour un apéritif dinatoire, selon la tradition espagnole.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Brochettes duo melon/pastèque
Profitons de ces fruits de saison colorés et sucrés pour nous concocter des brochettes fraîches pour nos derniers apéritifs ou barbecues extérieurs !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Crevettes panées au parmesan
Une recette idéale pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une salade verte ou en plat principal servi avec du riz et des légumes.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Omelette à la tomate et au basilic
Pour un repas rapide du soir, et pour profiter des herbes aromatiques de saison, voici une recette simple et rapide à préparer après une journée bien chargée. À déguster seul ou accompagné d'une salade.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Gâteau de pommes de terre
Rapide à préparer, voici une idée originale pour cuisiner et déguster les pommes de terre ! Avec une salade ou une viande en sauce, ce gâteau épais et gourmand est excellent !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Bouillon de poule aux vermicelles
Avec les premières soirées fraîches qui arrivent et quelques légumes du jardin, voici un potage dont on ne se lassera pas. Longuement mijoté, ce plat antigaspi et économique sera idéal en entrée ou en plat du soir.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Pizza aux légumes grillés
Pourquoi ne pas profiter des derniers beaux jours et des légumes de saison pour faire une pizza maison végétarienne ? Gourmande et pleine de saveurs, vous pourrez même la déguster froide pour varier les plaisirs !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Poulet impérial
Une recette de poulet sucré-salé, caramélisé, sur les saveurs de la cuisine asiatique ; à servir avec un riz thaï ou basmati.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Lasagnes aux légumes grillés
Il est encore temps de profiter des légumes estivaux pour varier des recettes de lasagnes traditionnelles.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Gratin de poireaux, pommes de terre et haddock
Un plat léger et savoureux pour changer des gratins traditionnels. Ce plat peut très bien être réalisé avec des poireaux frais, il n'en sera que meilleur.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Chicken Pie
Voici une excellente entrée chaude façon tarte, ou pie, simple et rapide à préparer, avec quelques légumes de saison. Cette tarte peut être réalisée avec des restes de volaille.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Poêlée de riz au poisson et aux légumes
Essayez cette recette "tout en un", simple et rapide ; vous pouvez utiliser le poisson de votre choix : merlan, cabillaud, dorade, lieu, saumon.
- Recette facile
- Temps total : 36 min
Quatre-quarts au citron
Un gâteau moelleux dans lequel le citron apporte de la légèreté. A proposer au dessert, au goûter, et pourquoi ne pas le préparer avec les enfants mercredi ?
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Crème dessert au citron
Légère et raffinée, une recette très rapide de crème dessert qui ravira les amateurs de citrons.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 20 min
Quatre-quarts breton
Quatre ingrédients de même poids, voila le secret d'une recette traditionnelle bretonne qui remonterait au 18ème siècle.
- Recette facile
- Temps total : 59 min
Poulet mariné au sésame et sauce soja
Le poulet mariné au sésame et sauce soja est une recette originale et simple à réaliser qui plaira aux férus de volailles. Elle sera idéalement accompagnée d'une poêlée de poivrons grillés ou pommes de terre frites.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 50 min
Guimauve à la fraise
Une petite douceur à préparer pour la sortie de l'école, les enfants vont l'adorer et pas qu'eux !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 50 min
Gâteau menthe chocolat
On connait bien la glace menthe chocolat...mais un peu moins le gâteau menthe chocolat ! Il s'agit d'une recette originale et simple à réaliser qui sera idéalement servie en dessert avec une boule de glace vanille.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Soupe de mangue à la banane
La soupe de mangue à la banane est une recette savoureuse et rafraichissante ultra-rapide à concocter et idéalement servie en dessert d'un repas d'été, accompagnée d'une boule de glace au chocolat ou au café.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Flan à la lavande
Recette simple et originale, le flan à la lavande fera un dessert idéal pour régaler les papilles des gourmands, qui seront ravis de redécouvrir les saveurs du flan traditionnel au bon goût de la Provence !
- Recette facile
- Temps total : 4 h 55 min
Crème à la rose
Recette simple et originale, la crème à la rose sera le dessert idéal pour tous vos repas d'été ou pour terminer vos dîners romantiques en beauté ! Une chose est sûre, tous les gourmands seront bluffés !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Wraps roulés au thon, ricotta et tomates séchées
Une recette simple et rapide, les wraps roulés au thon et ricotta seront idéalement servis en apéritif pour faire patienter les invités ou pour un repas dégusté sur le pouce, accompagné d'une laitue ou salade composée.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Cannelés au chèvre et olives vertes
Une recette savoureuse qui sera parfaite pour régaler les papilles de vos invités à l'apéritif, les cannelés au chèvre et olives vertes pourront également être servis en accompagnement d'une salade composée.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tarte tatin aux pommes de terre
Une recette simple et très originale, la tarte tatin aux pommes de terre saura épater vos invités ! Elle pourra être servie en entrée ou en plat principal, accompagnée d'une poêlée de légumes ou d'une laitue.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Crème dessert aux pommes
Une recette simple et gourmande, idéalement servie au dessert en accompagnement d'un gâteau au chocolat ou d'une tarte aux fruits, ou bien au goûter pour le plus grand plaisir de tous les gourmands !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment griller un long morceau de boudin ?
Pour griller un long morceau de boudin, enroulez-le à la manière d'un escargot, sur lui-mê...