Poireaux à la vapeur

Name: Poireaux à la vapeur
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 405 g de poireaux

Ces poireaux à la vapeur pour un bon régime minceur et des vitamines...

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 3 personnes

405 g de poireaux

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Préparation

Couper tige et racine, enlever les feuilles jaunies, fendre en deux. Laver les poireaux sous l'eau froide pour éviter les grains de sable. Égoutter.
Verser l'eau dans le bol de l'appareil vapeur. Disposer les poireaux dans le panier, régler le temps de cuisson selon le fabricant.
Vous pouvez servir ses poireaux avec une sauce vinaigrette, une sauce au fromage blanc, etc.

Les conseils de supertoinette

Ces poireaux "vapeur" peuvent se servir avec de la brousse ou du fromage blanc, de la ricotta - légèrement réchauffé au micro-ondes, pendant une minute pleine puissance et arrosé de vinaigre balsamique.

Ils peuvent être servis en salade avec une sauce de régime, en omelette, etc.

Il est important selon l'appareil vapeur que vous utilisez, de suivre les conseils fournis par le fabricant.

Bon appétit !

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