Tartines au fromage
Patricia nous propose ses tartines à la vache qui rit!
- Recette facile
- Economique
- Temps total:25 min
Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Été | Automne | Fromages | Pour débutants | Recettes rapides | Pain de mie | Tomate | Vache qui rit | Entrée à base de fromage | Cuisine suisse
Ingrédients
Recette pour 5 personnes
- 250 g de pain pain de mie
- 220 g de tomates bien mûres
- 130 g de fromages vache qui rit
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Une nouvelle recette de Patricia, très facile à faire et très bonne à manger ! Rapide !
Croyez-moi ! Elles ont pas eues le temps de refroidir !Le mot de Patricia...Dur dur les kilos que l'on prend l'été ! mais c'est tellement bon !
- N'oublions pas le grill du four... Préparons les tomates...
Couper les tomates en tranches.
Placer les rondelles de tomate sur les tranches de pain.
- Découpons dans l'épaisseur la vache qui rit...
Dédoubler le triangle de fromage.
Placer la vache qui rit sur les tomates.
Recouvrir la tôle à pâtisserie d'un papier cuisson ou badigeonner d'huile.
- Commençons par humer les odeurs de fromage...
Placer délicatement les tartines sur le papier cuisson de la tôle à pâtisserie.
Enfourner pendant 10 à 15 minutes au gril ou au four thermostat 6 (180°C) pendant 30 minutes selon le fondant que vous désirez.
Servir aussitôt à vos invités pour l'apéritif.
Vins conseillés
Un vin blanc sucré assez puissant évolué, élégant et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive
- > Bon accord : Riesling d'allemagne - blanc moelleux
- > Très bon accord : Coteaux de saumur - blanc liquoreux
- > Excellent accord : Alsace vendanges tardives riesling - blanc moelleux
- > Accord quasi parfait : Montlouis-sur-loire - blanc moelleux
- > Accord parfait : Montlouis-sur-loire - blanc liquoreux
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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