Tartines au fromage

Patricia nous propose ses tartines à la vache qui rit!

Tartines au fromage
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Été | Automne | Fromages | Pour débutants | Recettes rapides | Pain de mie | Tomate | Vache qui rit | Entrée à base de fromage | Cuisine suisse

Ingrédients

Recette pour 5 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Une nouvelle recette de Patricia, très facile à faire et très bonne à manger ! Rapide ! Croyez-moi ! Elles ont pas eues le temps de refroidir !Le mot de Patricia...Dur dur les kilos que l'on prend l'été ! mais c'est tellement bon !
  2. N'oublions pas le grill du four... Préparons les tomates... Couper les tomates en tranches. Placer les rondelles de tomate sur les tranches de pain.
  3. Découpons dans l'épaisseur la vache qui rit... Dédoubler le triangle de fromage. Placer la vache qui rit sur les tomates. Recouvrir la tôle à pâtisserie d'un papier cuisson ou badigeonner d'huile.
  4. Commençons par humer les odeurs de fromage... Placer délicatement les tartines sur le papier cuisson de la tôle à pâtisserie. Enfourner pendant 10 à 15 minutes au gril ou au four thermostat 6 (180°C) pendant 30 minutes selon le fondant que vous désirez. Servir aussitôt à vos invités pour l'apéritif.

Les conseils de supertoinette

Ces tartines peuvent varier en utilisant les fromages de votre région !


Bon appétit !

Quelques astuces utiles avant de commencer une recette avec des tomates : comment enlever l'acidité d'une sauce tomate ? comment peler des tomates facilement ? Et voici des conseils pour la conservation des tomates cerise et comment les confire. 

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Vins conseillés

Un vin blanc sucré assez puissant évolué, élégant et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive

  • > Bon accord : Riesling d'allemagne - blanc moelleux
  • > Très bon accord : Coteaux de saumur - blanc liquoreux
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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