Salade d'oranges

Name: Salade d'oranges
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine arabe
Ingredients: 200 g d'oranges; 50 g rhum; 25 g de miel; 15 g de sucre vanillé

Cette salade d'oranges est très facile et rapide à réaliser !

Recette facile
Economique
Temps total:2 h 15 min
Préparation: 15 min
Pause: 2 h

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

200 g d'oranges
50 g rhum
25 g de miel
15 g de sucre vanillé

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Préparation

Peler à vif les oranges. Enlever le maximum de parties blanches. Couper en rondelles puis en dés.
Placer les dés d'orange dans un plat de service creux. Saupoudrer avec le sucre vanillé et arroser avec une cuillère à soupe de rhum, 1 cuillère à soupe de miel.
Mélanger délicatement. Recommencer avec la deuxième orange. Laisser mariner 2 heures au frais.

Les conseils de supertoinette

Cette recette facile, à la portée de tous, vous pouvez remplacer le rhum par un autre parfum.

Choisissez de grosses "navels" avec une peau épaisse et un "nombril" qui sont très parfumées.

Régalez-vous !

Connaissez-vous toutes les caractéristiques du miel et ses bienfaits ?

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Et voici une astuce si vous ne savez pas comment ramollir le miel.

Vins conseillés

Un vin blanc sucré puissant évolué, très fin et non boisé, au nez de fruits tropicaux et à la bouche soyeuse

> Bon accord : Aspiran - blanc liquoreux
> Très bon accord : Muscat de rivesaltes - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
> Excellent accord : Vin de Liqueur - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
> Accord quasi parfait : Rivesaltes - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
> Accord parfait : Muscat de beaumes de venise - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération