Radis en hors-d'oeuvre
Quel plaisir de déguster les premiers radis de printemps!
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Recettes végétariennes | Régime hypocalorique | Entrées & salades | Pour débutants | Cuisine diététique | Recettes rapides | Sel | Beurre allégé salé | Radis | Recettes sans gluten | Entrées froides
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 100 g botte de radis
- 30 g de beurre entier ou allégé
- 1 g de sel
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Préparons les radis...
Nettoyer et préparer en enlevant une partie des feuilles et la racine. Garder les feuilles pour un autre usage. Présenter selon votre imagination avec beurre et sel.
Vins conseillés
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive
- > Bon accord : Vin de pays d'argens - blanc sec leger
- > Très bon accord : Bourgogne vézelay - blanc sec leger
- > Excellent accord : Vin de pays des coteaux de l'ardèche - blanc sec leger
- > Accord quasi parfait : Vin de pays de l'hérault - blanc sec leger
- > Accord parfait : Mâcon - blanc sec leger
Voir tous nos accords mets-vins
*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Trucs et astuces de cuisine
Que servir en accompagnement avec une plancha ?
Sur une plancha, on peut faire griller toutes sortes d'aliments : viande, poisson, des sau...